Nấm sữa, ức chế báng nước

Nấm ăn ngon. Còn có hoạt tính kháng nham, nhất là đối với bướu thịt S-180 và còn có thể ức chế báng nước

Nấm sữa, Nấm nhũ sinh – Lactarius deliciosus (L. ex Fr.) Gray, thuộc họ Nấm xốp – Russula – ceae.

Mô tả

Nấm có mũ hình phễu, đường kính 5 – 10cm, màu da cam đốm màu bạc với các bản khá sít nhau, mép mũ lúc đầu cuộn lại sau giãn ra, khi già có màu xanh lục. Chân ngắn 2 – 7cm, đồng màu, trên đó có những hốc nhỏ sậm màu hơn. Thịt xốp dễ gãy, lúc đầu màu trắng rồi da cam, sau cùng là màu lục.

Ở chỗ gãy sẽ tiết ra chất sữa màu cà rốt, sau hoá xanh sẫm.

Bộ phận dùng

Thể quả – Lactarius.

Nơi sống và thu hái

Nấm mọc ở đất, thường xuất hiện vào mùa hè, thu dưới tán rừng.

Công dụng

Nấm ăn ngon. Còn có hoạt tính kháng nham, nhất là đối với bướu thịt S-180 và còn có thể ức chế báng nước.

Nguồn: Dieutri.vn

Bài viết liên quan

Bài viết mới nhất

Để lại một bình luận

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.