Nấm mụn trắng: gây độc rất mạnh

Nấm mụn trắng, Nấm tán da báo – Amanita pantherina (Fr..) Quél., thuộc họ Nấm tán – Amanitaceae.

Mô tả

Chụp nấm có mũ hình bán cầu, đường kính 6 – 15cm, rất dính, giữa đen, xung quanh xám, mép có vân, trên bề mặt mũ có nhiều u lồi màu trắng. Các bản màu trắng sít nhau. Chân nấm màu trắng hoặc vàng nhạt với vòng màu trắng; bao gốc ép sát vào chân, phía trên có 3 vòng nhỏ hình cánh quạt.

Bộ phận dùng

Thể quả – Amanita.

Nơi sống và thu hái

Nấm mọc trên đất rừng cây lá rộng hoặc cây lá kim vào mùa hè và mùa thu.

Thành phần hoá học

Nấm chứa độc tố chính là muscarin; cũng có độc tố gây ảo giác như buíbtanin.

Tính vị, tác dụng

Nấm gây độc rất mạnh, có khi làm chết người. Triệu chứng ngộ độc xuất hiện sớm (sau khi ăn nấm 1 – 2 giờ): nôn mửa, tháo dạ, ra nhiều mồ hôi, nhiều nước bọt. Triệu chứng do các độc tố gây ảo giác xuất hiện muộn. Để giải độc, vì có các độc tố gây ảo giác nên cấm chỉ định atropin, cần rửa dạ dày, truyền huyết thanh, an thần, chống truỵ tim.