Khế tàu, thuốc trị trĩ
Khế tàu – Averrhoa bilimbi L., thuộc họ Chua me đất – Oxalidaceae.
Mô tả
Cây gỗ nhỏ, cao 5 – 7 ( – 10)m. Lá kép lẻ do 21 – 45 lá chét tròn dài thon, có ít lông ở mặt dưới; cuống phụ rất ngắn., Chuỳ hoa ở thân hay nhánh già, cứng có đốt; hoa đỏ đậm, dài 5 – 7mm, tiền khai vặn, nhị 5 dài, 5 ngắn; bầu 5 vòi nhuỵ. Quả mọng hình trụ dài 5 – 10cm, có cạnh tù, xanh vàng và trong suốt khi chín, nạc rất chua.
Ra hoa quả quanh năm.
Hoa; Nhị và Nhuỵ
Bộ phận dùng
Quả – Fructus Averrhoae.
Nơi sống và thu hái
Gốc ở Malaixia. Loài này cũng được trồng rải rác ở một số tỉnh đồng bằng sông Cửu long.
Thành phần hoá học
Quả chứa 42,2% dịch có độ pH 4 – 4,7
Tính vị, tác dụng
Quả làm se, lợi tiêu hoá, làm lạnh
Công dụng
Nạc rất chua, khó ăn tươi. Ở Ân độ, thường dùng làm đồ hộp dạng xirô, hoặc dầm mắm. Người ta sử dụng quả dưới dạng món cary dùng trị trĩ và bệnh scorbut do thiếu vitamin C.
Để lại một bình luận